Nell'allestimento di un museo si affrontano soprtatutto due difficoltà fondamentali. Primo il pericolo di presentare il museo come mera raccolta di singoli oggetti più o meno interessanti e slegati fra loro; secondo la scelta di un tema ben preciso non dà la sicurezza di trasmettere oltre la visione anche la comprensione. Ciò rappresenta il senso e lo scopo proprio di un museo.
In merito al museo di frutticoltura a Lana l'orientamento ad un unico tema ed i suoi molteplici aspetti, risultava naturale esistente. Grazie agli spazi generosi nell'edificio "Larchgut" si poteva usufruire della possibilità di presentare in modo chiaro e facilmente comprensibile il tema complessivo della frutticoltura nei suoi diversi settori parziali. Gli oggetti in esposizione presentano uno sviluppo storico o uno stato di sviluppo ad un certo periodo. L'uso dei media e modelli dà ulteriori informazioni. Infine un libretto accompagnativo redatto dall'istituto "Tiroler Landesinstitut" di Bolzano dà sopratutto a bambini e giovani la possibilità di apprendere scoprendo. A disposizione di classi, scolastiche e gruppi c´è una sala per la preparazione e l'apprendimento. Ulteriori impulsi provengono dalle esposizioni ambulanti, allestite nella sala barocca, mentre l'archivio e la biblioteca sono a disposizione per scopi scientifici.